Pour répondre au mieux à vos besoins, Bidfood Makady vous propose un large assortiment présenté systématiquement dans des conditionnements adaptés à vos capacités de stockage.

Grâce aux synergies opérées avec Bidfood Belgium, notre assortiment ne cesse de s’enrichir et de se diversifier à la plus grande satisfaction de nos clients.

Assortiment Food

Sec 

Bidfood Makady dispose d’un vaste entrepôt dédié aux produits dits « secs ». Cet assortiment regroupe les produits pouvant être stockés à température ambiante et vous y trouverez une très grande variété de références (boissons, conserves de toutes sortes, épices, base pour desserts, sauces, aides culinaires, …) continuellement enrichis afin d’être au plus proche des besoins de nos clients.

Une grande quantités d’articles sont stockés dans nos entrepôts et donc immédiatement disponibles.
Néanmoins, certains articles très spécifiques, et donc non stockés en permanence, peuvent être commandés moyennant un délai de livraison légèrement plus long.

Frais & ultra-frais 

Bidfood Makady possède son propre entrepôt pour les articles étiquetés « frais ». Ces produits regroupent les produits dont la température de stockage doit rester constante entre 2 et 4°C.

Vous y trouverez une très large gamme d’articles allant des produits laitiers aux charcuteries, en passant par des sauces fraîches, des salades à tartiner, des tapenades ou des poissons fumés.

Les articles spécifiquement étiquetés « ultra-frais » ne sont pas stockés dans nos entrepôts. Pour vous garantir une fraicheur optimale, ces produits sont gérés grâce à un système de « cross-docking » afin d’allier fraîcheur et réactivité. Les articles ultra-frais commandés le jour même jusque midi sont préparés chez le producteur dans la journée ensuite livrés chez Bidfood et arriveront le lendemain chez vous sans même passer par la zone de stockage. Littéralement de « quai-à-quai ». En effet, de par leur nature et l’absence de traitement de conservation, les produits ultra-frais comme la viande, la volaille et le poisson doivent être consommés le plus rapidement possible après leur production.

Surgelé 

Une partie des entrepôts est consacrée aux produits surgelés chez Bidfood Makady.

Les articles qui y sont stockés restent dans une température constante de -18°C.

L’organisation logistique, pour toutes les étapes d’acheminement, y est évidemment spécifique afin de maintenir la chaîne du froid jusque chez vous.

La gamme que Bidfood Makady vous propose, reprend une grande variété de produits allant de la glace aux légumes congelés en passant par le snacking, les produits de la mer, la boulangerie, les viennoiseries et la pâtisserie.

Non-food

Les besoins de l’Horeca ne se limitant pas qu’à l’alimentaire, il est logique que Bidfood Makady complète son assortiment par une gamme d’articles non-food.

Le cœur historique de métier de Bidfood Makady étant le monde du snacking, nous pouvons vous proposer un assortiment incomparable de produits non-food spécialement conçus pour le domaine.

 

Vous retrouverez dans cette catégorie une large gamme de produits adaptés aux besoins de chacun de nos clients (produits d’entretien, vaisselle à usage unique, …).